问题：请教关于增稠剂的问题？
类型：求助 (悬赏分:3分)
提问：ricky
等级：▲
版块：化工配方研究(sunyubo,)
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时间：2005-11-19 19:23:36 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

请问我用什么增稠剂可以做出透明的果冻？如何使用？谢谢！

回复人：YFJin,▲ () 时间：2006-01-04 16:33:02 编辑	1楼
海藻酸钠、CMC均可以

回复人：fengzhj,▲▲ (从事水溶性聚合物的开发，对超分散剂感兴趣) 时间：2006-01-04 16:42:13 编辑	2楼
HEC应该是羟乙基纤维素

回复人：夜夜秋雨,▲▲ () 时间：2006-01-04 17:12:58 编辑	3楼
建议用食品级的聚丙烯酸钠，我试过这个不错，而且加入量特少

回复人：qiuzhugao-,▲ (从事油田化学方面的工作，希望有机会和大家共同探讨/) 时间：2006-01-05 10:04:51 编辑	4楼
我觉得用聚丙烯酸钠不错，我也用过、

回复人：sunyubo,★★ (雾雨电 qq:79196142) 时间：2006-01-23 17:39:35 编辑	5楼
已经打分了。

回复人：JER2002,▲ (南京洗化) 时间：2006-04-18 10:32:23 编辑	6楼
658粉状增稠剂

回复人：乐在其中,▲▲▲▲ (这世界上最美好的东西有三个：纯净的自然、疲惫的微笑、深刻的方程) 时间：2005-11-20 14:00:03 编辑	7楼
海藻酸钠。

回复人：redmei,▲▲ () 时间：2005-11-21 08:41:37 编辑	8楼
黄原胶

回复人：zqstone,▲ (我喜欢就可以。) 时间：2005-11-21 13:16:27 编辑	9楼
PVA&cmc

回复人：xyc35cn,▲ (一个刚走入化工领域的新人) 时间：2005-11-24 16:02:51 编辑	10楼
CMC(羧甲基纤维素）

回复人：sgd1101,▲▲▲ (我与农药有关) 时间：2005-11-29 09:27:22 编辑	11楼
其实调好乳化剂可以增稠的，在这方面我做过一些工作，效果不错的！

回复人：awen,▲ (从事农药产品开发及应用研究十多年，愿与同行朋友广泛交流。) 时间：2005-12-03 14:37:17 编辑	12楼
食品用的琼脂粉。

回复人：sgd1101,▲▲▲ (我与农药有关) 时间：2005-12-06 21:38:52 编辑	13楼
硅酸铝镁也行吧

回复人：文欣,▲ () 时间：2005-12-10 15:23:31 编辑	14楼
有果冻专用的粉,直接就可做了,加些色素等,

回复人：clays,▲ (从事非金属矿物利用研究) 时间：2005-12-12 11:04:40 编辑	15楼
我公司专业生产增稠剂,经提纯后可得到食用级.可联系!!

回复人：wzm007,▲ () 时间：2005-12-12 13:18:25 编辑	16楼
HEC

回复人：tnt_peng,▲ (苯基硼酸类产品专卖！@..@) 时间：2005-12-26 16:45:48 编辑	17楼
我想请教楼上，HEC是什么东西？？

得分人：乐在其中-1,redmei-1,zqstone-0,xyc35cn-1,sgd1101-0,awen-1,文欣-0,clays-0,wzm007-0,YFJin-1,fengzhj-0,夜夜秋雨-0,qiuzhugao--0,

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