问题：羟乙酸是什么
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时间：2005-11-25 20:00:04 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

我在有个公司的表面活性剂产品说明书上看到有羟乙酸含量大于0.1%。可在网上看羟乙酸好象和化学武器有关。颇为奇怪。羟乙酸怎么检测谁知道吗？它怎么会在该产品（椰油酰胺丙基甜菜碱）里呢？不会有什么毒吧？

回复人：sunyubo,★★ (雾雨电 qq:79196142) 时间：2005-11-25 21:36:34 编辑

1楼

我觉得应该是羟基乙酸。即乙醇酸。基本没毒。分析方法为：
用邻苯二甲酰化法测定乙醇酸的含量,具体操作如下:量取一定量荣液,置于250ｍＬ锥形瓶中,加入纯吡啶溶液稀释,混匀;然后加入邻苯二甲酸酐的吡啶溶液,随即加入10ｍＬ吡啶,加热回流1ｈ,待稍冷,加入水,混匀;在流水下冷却,立即用标准氢氧化钠溶液滴定到酚酞指示剂的终点,同时进行空白实验.采用以下公式计算乙醇酸的含量:　　　　
ｃ(乙醇酸)=(Ｖ-Ｖ1)Ｍ/Ｖ2,
式中Ｍ为标准氢氧化钠溶液的浓度,
Ｖ1为滴定电解液所消耗氢氧化钠标准溶液的体积,
Ｖ2为所取溶液的体积,
Ｖ为空白实验所消耗氢氧化钠标准溶液的体积.

回复人：Sunewang,▲▲▲▲ (Science and Girls) 时间：2005-11-25 22:37:10 编辑	2楼
HOCH2COOH

回复人：Sunewang,▲▲▲▲ (Science and Girls) 时间：2005-11-25 22:42:33 编辑	3楼
羟基乙酸的产生可能是甘油的部分氧化的衍生物。因为表面活性剂用的油脂可能就含有甘油，而后者会被微生物分解得到部分氧化产物羟基乙酸

回复人：乐在其中,▲▲▲▲ (这世界上最美好的东西有三个：纯净的自然、疲惫的微笑、深刻的方程) 时间：2005-11-26 08:47:35 编辑	4楼
已经打分了。

得分人：sunyubo-3,Sunewang-2,

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