问题：乳化剂使用求助
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提问：sdzzdz
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时间：2005-12-06 22:41:28 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

用带有羧基的乳化剂配乳液的时候是否一定要将羧基中和才能使用？能不能直接用来配乳液？是不是将羧基中和以后，其乳化效果要比中和前强了？多谢指教。

回复人：zqstone,▲ (我喜欢就可以。) 时间：2005-12-07 13:17:25 编辑	1楼
不是这样说，那要看你在什么PH值下乳化。在碱性条件下可以直接用，只是用量可能大一点。而酸性条件下，即使你中和了，遇到算也是会水解得到没有中和之前的结构。中性条件下中和后的会比没有中和的强，因为羧基阴离子亲水性比没有中和的羧基强，这样更能降低表面张，加强乳化能力。

回复人：sdzzdz,▲ () 时间：2005-12-07 14:56:02 编辑	2楼
to：zqstone 你说的“要看你在什么PH值下乳化”意思是否为事先乳化剂水溶液为酸性或碱性？我以前乳化的顺序是：乳化剂溶于水，在机械搅拌下滴加油溶性单体，然后根据情况再调节pH值。

回复人：ghfchem,★ (天台山水) 时间：2005-12-07 19:12:48 编辑	3楼
羧酸类阴表活:钠盐比羧酸水溶性更好!邻界胶束浓度的变化不一定,所以乳化效果的变话也不好说;同时和你的被乳化物有关.

回复人：lby010,★★★ (高分子化学在读博士) 时间：2005-12-07 19:29:31 编辑	4楼
乳化剂粗略可分为离子型乳化剂和非离子型乳化剂，各有不同的使用场合，要看你具体的要求，用途，体系的组成等因素来确定，不能一概而论之，那一种好哪一种不好。

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