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问题：茶叶中提取咖啡因生产工艺
类型：求助 (悬赏分:3分)
提问：poppyy
等级：▲
版块：有机化学问题(jimuwei,fpcwin1211,netpanda,yjgzfl,Ftian,)
信誉：0%
回复：6
阅读：816
时间：2005-12-08 21:07:44  编辑    加入/取消收藏    订制/取消短消息    举报该贴    

如题,有资料的请发我邮箱哦poppy_sun@163.com
回复人：poppyy,▲ () 时间：2005-12-08 21:11:30   编辑 1楼
没人会呀??????


回复人：wangjinyon,★ (化工成就了我,我会成就化工) 时间：2005-12-08 21:18:29   编辑 2楼
大学有机实验书上有
好象有用水煮再萃取升华
也有直接用有机溶剂溶解的


回复人：flychem,★ () 时间：2005-12-08 21:22:40   编辑 3楼
推荐兰州大学和复旦大学合编的那本有机实验教材
我本科在兰州大学时做过这个实验
当时我用10克茶叶提取出了0.7克咖啡因


回复人：Calixarene,▲▲▲ (a bachelor in SJTU, chemistry is my favor) 时间：2005-12-08 22:05:43   编辑 4楼
这个反应我也做过的。
用乙醇在索式提取器连续提取2－3小时。蒸去大部分乙醇，加入生石灰中和掉酸性物质。加热完全除水。再用砂浴加热升华（砂浴温度再220度左右）、结晶即可。产率如楼上所说。
提取时，整间屋子都是茶叶的香味。


回复人：sunyubo,★★ (雾雨电 qq:79196142) 时间：2005-12-08 22:21:24   编辑 5楼
在250ｍＬ烧杯中加入75ｍＬ水和10ｇ碳酸钠,温热溶解。称取5ｇ茶叶,用纱布包好后、放入上述溶液中煮沸20ｍｉｎ,取出茶叶,压干,溶液浓缩到15ｍＬ,冷却后用10ｍＬ氯仿分两次萃取,萃取液(若浑浊,色较深,则加入少量蒸馏水进行洗涤至澄清)合并,置于蒸发皿中,蒸去溶剂,利用升华法提取咖啡因。


回复人：guxing3310,▲ (化学化工和你们大家将改变我的一切！！！) 时间：2005-12-09 14:59:23   编辑 6楼
茶叶中提取咖啡因的最佳路线应为：
绿茶→水提（90℃~95℃）→离心→浓缩成浸膏→加氧化钙（原材料用量10%）混匀→干燥→粉碎→醇提（﹥90%）→分离→浓缩提取液→蒸干→粉碎→HPLC检测→计算提取率






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