问题：冬天吃五种食物容易中毒！
类型：交流
提问：goldjohn
等级：▲▲▲
版块：灌水乐园(goldjohn,沧海一声笑,)
信誉：100%
回复：3
阅读：274
时间：2005-12-15 10:10:16 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

1.大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。

　　2.腐烂的白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等，严重的会出现呼吸困难、血压下降。为防止中毒，应避免蔬菜在高温下长时间堆放。

　　3.生豆浆。其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5-10分钟，至泡沫消失才可饮用。

　　4.发芽或未成熟的马铃薯。其中含有有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方；烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。

　　5.霉变甘蔗。其毒性非常强，进食2-8小时后会出现呕吐、头晕、头痛、视力障碍等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，病死率及出现后遗症率达50%，目前尚无有效治疗措施。

　　当发现疑似食物中毒时应尽快送医院，同时将可疑食物、患者的呕吐及排泄物给医生看。在送医途中可尝试催吐以减少毒素吸收，做法是用手指或汤匙压迫舌根，使病人呕吐。催吐时要将病人脸朝下、头部压低，以防呕吐物阻塞呼吸道。同时切记，意识不清的病人千万不可催吐。

回复人：chendong82,▲ (I love chemistry,I'll do very well in this field) 时间：2005-12-15 12:15:16 编辑	1楼
ding

回复人：chendong82,▲ (I love chemistry,I'll do very well in this field) 时间：2005-12-15 12:15:29 编辑	2楼
bu cuo ,zai ding!!

回复人：thmcy,▲ () 时间：2005-12-15 15:17:26 编辑	3楼
各位同仁注意吆！

问题讨论没有结束...

您尚未进入本论坛,登录之后才可以回贴

7msec