问题：求助，糖的降解
类型：求助 (悬赏分:3分)
提问：mitang
等级：▲
版块：糖类化学()
信誉：33%
回复：8
阅读：1918
时间：2006-01-09 21:37:05 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

催化断裂糖苷键，请问那一类的催化剂比较好？谢谢各位大虾！

[该帖子被admin在1/22/2006 8:31:22 AM转移至此]

回复人：沧海一声笑,★★★ (为国家富强奋斗，为人民疾苦呐喊！) 时间：2006-01-10 20:08:24 编辑	1楼
有酸催化、碱催化、高碘酸氧化、酶水解、两相水解等。具体请看一下《天然药物化学》、《植物化学》。

回复人：mitang,▲ () 时间：2006-01-13 22:24:03 编辑	2楼
再请问有没有具体的金属催化降解糖的？

回复人：whc,▲▲ (初入有机合成，经验不多，望高手门多指教) 时间：2006-01-14 11:36:03 编辑

3楼

最简单有效的办法，用一定浓度的H2O2降解（市售为30%），在酸性或中性条件下都可以，根据你欲得到的糖的分子量，适当选择H2O2的浓度（越大得到的分子量越小），和适当的温度（温度升高有助于降解速度加快，但过高会氧化变色），以及反应时间。最后的反应体系，不容部分为分子量较高的降截糖，溶解部分为小分子降解糖。

回复人：mitang,▲ () 时间：2006-01-16 18:33:17 编辑	4楼
哈哈,好的,谢谢! 用双氧水氧化催化降解这个办法很通用,这个我也知道.有没有更新的方法?

回复人：mitang,▲ () 时间：2006-01-20 21:16:58 编辑	5楼
已经打分了。

回复人：cdxyh,▲ () 时间：2006-02-05 19:55:25 编辑	6楼
有没有更新的方法?

回复人：hcj,▲▲▲ () 时间：2006-03-01 12:47:44 编辑	7楼
我想把单糖糖苷水解断裂,得到醇的部分,感觉用酸应该很容易,可是我试过不少条件都不行,请问有什么好的方法?不胜感激!hcj9909053@sohu.com

回复人：diarylili,▲ (勤奋、乐于助人的化工新新人类) 时间：2006-10-08 15:40:38 编辑	8楼
酸、碱催化降解时，最好控制一下pH值。

得分人：沧海一声笑-1,whc-1,

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