问题：液体发酵的操作规程
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提问：ruibeika
等级：▲
版块：基本操作、分离技术(qixie,wanghong,)
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回复：4
阅读：827
时间：2006-02-07 10:51:40 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

有谁能告诉我液体发酵的操作规程是怎样的,我迫切想知道,万分感激,请哪位专家指导!

回复人：guanpeggy,▲ (小虾米) 时间：2006-02-17 19:34:11 编辑	1楼
首先将菌在斜面上活化，再接种到种子培养液中进行液体培养，可以进行一至两次的液体种子培养，然后接种到发酵培养液里进行发酵培养。

回复人：landlord,▲ (交流学术,共同进步) 时间：2006-03-06 17:04:38 编辑	2楼
1.液体培养基灭菌 2.活化菌种、液体培养 3.接种到培养基开始发酵（控制参数，或者补加物料）整个过程要防止染菌！

回复人：wanghq121,★★★ () 时间：2006-04-22 10:20:55 编辑	3楼
上罐的时候，别忘了给空气过滤器灭菌！

回复人：zjf1979121,▲ (热爱生活) 时间：2006-04-22 10:53:59 编辑	4楼
液体发酵，首先要进行菌种的活化，在接着进行扩大培养，最后就接入发酵罐进行发酵培养。一般这些知识书上都有的，买一本发酵工程的书籍就解决了

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