问题：荔枝红色素的成分主要是什么
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提问：wangyouhe
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时间：2006-03-22 11:43:00 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

我的毕业论文是关于提取色素,谁能告诉我荔枝红色素的成分主要是什么?谢谢

回复人：刘可,▲ (我与化学密不可分) 时间：2006-03-24 20:12:02 编辑	1楼
荔枝红色素的成分主要是花青素

回复人：cdb23,▲ (有机药物) 时间：2006-03-25 17:43:16 编辑	2楼
荔枝红色素的成分主要是多酚类物质

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