问题：有谁知道果胶的含量怎么测定吗？
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时间：2006-03-24 20:02:54 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

请教各位果胶的含量怎么测定?

回复人：沧海一声笑,★★★ (为国家富强奋斗，为人民疾苦呐喊！) 时间：2006-03-24 20:22:13 编辑

1楼

我不知道你用在哪方面，所以就搜了几个不同领域的结果给你看。在百度上可以看到其他结果：果胶+含量测定。

高效液相色谱法测定烟草中的果胶含量
作者：吴玉萍; 杨光宇; 王东丹来源：《光谱实验室》, 2004年,第1期 , 183-185页
研究了用高效液相色谱法测定烟草中果胶含量。烟草中的果胶用盐酸水解, 水解产生的半乳糖醛酸以W aters Sugar-Pak1 钙型阳离子交换柱为固定相, 0.05g/L EDTA 钙钠水溶液为流动相, 示差折光仪为检测器测定半乳糖醛酸含量, 由半乳糖醛酸含量换算为果胶含量。方法检出限为1.0mg/L, 相对标准偏差为1.2%～1.4%，回收率在97%～103%之间。方法用于几种烟草样品中果胶含量的测定, 结果令人满意。

印染
DYEING AND FINISHING
2003 Vol.29 No.1 P.24-26
棉织物酶练后的果胶质含量测定

Determination of Residual Pectin on Cotton after Enzymes Scouring

王强　范雪荣　王平　高卫东　

摘　要：评析生物酶精练后棉纤维上果胶质的定性和定量分析方法,介绍它们的测试原理.认为定性方法以钌红着色法和铜盐着色法最为简单实用;定量方法则以草酸铵萃取-咔唑比色法应用最多.
关键词：测试定量分析定性分析果胶质含量
分类号：TS197 　文献标识码：B

基金项目：国家863项目资助(2001AA320709)
作者单位：王强（江南大学纺织服装学院,214063）　
　　　　　范雪荣（江南大学纺织服装学院,214063）　
　　　　　王平（江南大学纺织服装学院,214063）　
　　　　　高卫东（江南大学纺织服装学院,214063）　

酶解－流动分析仪法测定烟草中果胶含量的研究
http://www.tobacco.org.cn/news/dspNews.jsp?id=48978
...流动分析仪测定酶解液中半乳糖醛酸,果胶的含量以半乳糖醛酸计。该方法具有良好的线性(相关系数为...BULAN+LUEBBE AA3 自动流动化学分析仪, SHA-BA 型恒温水浴振荡器, SHB- III 型循环水真空泵,半乳糖醛酸...
www.tobacco.org.cn/news/dspNews.jsp?id=48978 20K 2005-2-13 - 百度快照

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