问题：常用抗氧化剂有哪些？
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提问：nnq1979
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时间：2006-07-01 09:55:45 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

请问常用抗氧化剂有哪些？苯二胺类正常用什么样的？

回复人：maurice,★★ (自信,乐观,富于激情,积极面对人生) 时间：2006-07-01 11:35:38 编辑	1楼
常用的BHT，苯二胺类爱氧化变黑用己二胺哌啶做抗氧剂！

回复人：huang51007,▲ (精细化工) 时间：2006-07-01 12:10:50 编辑	2楼
目前一般常用的抗氧化剂均属酚类化合物，主要有丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯 (BHT)、没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等。另一类常用的抗氧化剂是过氧化物分解剂，如硫代二丙酸二月桂酯等。

回复人：outstand,▲ (本人致力于生物技术，植物激素生产合成的研究) 时间：2006-07-01 15:14:44 编辑	3楼
抗氧剂300

回复人：silentzys,★ (专业从事工业清洗剂,水处理剂的研究) 时间：2006-07-01 15:53:17 编辑

4楼

主要有丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯 (BHT)、没食子酸丙酯(PG)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等.抗氧化性:TBHQ>BHT>PG>BHA

TBHQ的性质及特点

◆ 抗氧化作用强。TBHQ对油脂的抗氧化能力是BHA、BHT、PG等抗氧化剂的2-5倍。
◆ 热稳定性高。TBHQ的熔点高达126-128℃，远远高于常用的BHA（48-63℃）和BHT（69.7℃）的熔点，可用于高温食品或油脂中。
◆ 遇金属离子不变色。PG等抗氧化剂遇到金属离子时会产生络合反应而变色，从而使油脂或食品发生变色。而TBHQ在遇到铁、铜等金属离子时均不变色。
◆ 有抑菌作用。TBHQ有较强的抑菌能力，能有效抑制食品或油脂中细菌、霉菌的滋生

BHT
用途：本品是一种通用型受阻酚类抗氧剂，其工业级在高分子材料、石油制品中广泛用作抗氧稳定剂；其食品级广泛用于食品加工业、饲料加工业及食品包装材料工业中。 BHT是一种最为广泛使用的抗氧剂，能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。作为食品添加剂能延迟食物的酸败。是合成橡胶（丁苯、丁腈、聚氨酯、顺丁等）、聚乙烯、聚氯乙烯的稳定剂。作为主抗氧剂，BHT能有效的防止胶粘剂、固化剂、松香树脂等高分子材料在储存、使用过程中黄变

回复人：nnq1979,▲ (向一切可以学习的人学习) 时间：2006-07-06 15:54:13 编辑	5楼
已经打分了。

得分人：maurice-1,huang51007-2,silentzys-2,

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