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问题:求测定方法
类型:求助 (悬赏分:3分)
提问:三人行
等级:
版块:有机化学问题(jimuwei,fpcwin1211,netpanda,yjgzfl,Ftian,)
信誉:100%
回复:6
阅读:716
时间:2006-08-07 15:09:26  编辑    加入/取消收藏    订制/取消短消息    举报该贴    

有谁能提供油脂碘值的测定方法。请发到邮箱中:sunghaiquan55@sina.com
回复人:沧海一声笑,★★★ (为国家富强奋斗,为人民疾苦呐喊!) 时间:2006-08-07 15:22:42   编辑 1楼
http://www.yzm930.net/magz_detail.php3?b_id=569

油脂碘值的测定方法研究
文章作者: 钟国清
文章出处: 《粮油食品科技》 2004年第01期总57期
内容摘要: 报道了一种测定油脂碘值的新方法,不改变Hanus法操作步骤,只需在测定过程中加入催化剂醋酸汞.与Hanus法测定碘值相比,测定反应由30min缩短为4min即可完成,本法相对误差小于0.5%,变异系数小于0.2%.
关键词:油脂碘值;醋酸汞催化法;Hanus法
分类号:TS227  文献标识码:B
文章编号:1007-7561(2004)01-29-02



作者简介:钟国清(1965-),男,四川内江人,教授.
作者单位:钟国清(西南科技大学,材料科学与工程学院,四川,绵阳,621002) 

参考文献:

[1]AOAC分析方法手册(上册)M].中国光学学会光谱专业委员会,1986
[2]蔡武城,袁厚积主编.生物物质常用化学分析方法[M].北京:科学出版社,1982.


回复人:leo532,▲▲▲ (Pd/C--Pt/C--Ru/C--Rh/C) 时间:2006-08-07 15:26:18   编辑 2楼
在论坛中找找密码,去www.cnki.net或维谱上去下吧


回复人:三人行, (性格内向,非化工专业,但对化工非常感兴趣,向各位老师学习化工知识,请多支持!) 时间:2006-08-07 16:02:23   编辑 3楼
已经打分了。


回复人:三人行, (性格内向,非化工专业,但对化工非常感兴趣,向各位老师学习化工知识,请多支持!) 时间:2006-08-07 16:04:28   编辑 4楼
我没有维普等资源库的密码,下不下来,请有这方面资料的发到我的邮箱中。谢谢!


回复人:沧海一声笑,★★★ (为国家富强奋斗,为人民疾苦呐喊!) 时间:2006-08-07 16:58:35   编辑 5楼
已经给你发了。


回复人:三人行, (性格内向,非化工专业,但对化工非常感兴趣,向各位老师学习化工知识,请多支持!) 时间:2006-08-08 11:27:48   编辑 6楼
非常感谢!


得分人:沧海一声笑-1,leo532-1,


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