问题：大家交流一下怎么使香精在烘干后长时间保持香气
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版块：一般性化工问题(qixie,dingshx,wangnc3,)
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时间：2006-08-16 18:33:52 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

我作的食品在加热后香精的香味就全蒸发了,有老师说在烘干后加入,可是那样还是不能解决我的问题,我的食品要求香气最少是要能保持半个月的啊,有高手帮帮忙,教教我吧?/

回复人：chenghao09,▲ (隔行如隔山！！) 时间：2006-09-24 23:36:40 编辑	1楼
一般香精温度不能太高，要么挥发掉，要么分解掉！上香精香料网上看看，那你高手较多！

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