问题：如何测还原糖
类型：交流
提问：tangye
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版块：糖类化学()
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回复：5
阅读：893
时间：2006-11-24 17:49:05 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

现一溶液中含有葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖，如何测出其中葡萄糖和半乳糖的含量（实验室没有液相）

回复人：tangye,▲ () 时间：2006-11-28 13:25:36 编辑	1楼
这样算出来的是总还原糖的含量，我要分别知道葡萄糖和半乳糖的含量。

回复人：rencheng,▲ () 时间：2006-12-10 21:32:07 编辑	2楼
要是做的多得话，用DNS法比较简单，方便。

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