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问题:浓硫酸使有机物脱水的原理是什么?吸水的原理是什么?
类型:求助 (悬赏分:3分)
提问:jakung
等级:
版块:大学化学(兔乖乖,化学王子,)
信誉:100%
回复:5
阅读:1835
时间:2007-01-01 16:02:42  编辑    加入/取消收藏    订制/取消短消息    举报该贴    

谢谢
回复人:化学王子, (浩淼人生化学路,前途茫茫超自然!!) 时间:2007-01-01 21:18:56   编辑 1楼
浓硫酸的吸水作用
浓硫酸的吸水作用指的是浓硫酸分子跟水分子强烈结合,生成一系列的水合物,如H2SO4·H2O(SO3·2H2O)、H2SO4·2H2O(SO3·3H2O)和H2SO4·4H2O(SO3·5H2O)。这些水合物很稳定,所以浓硫酸是很好的干燥剂。它不但能吸收空气中的水分,还能夺取结晶水合物中的结晶水。浓硫酸跟水生成水合分子的同时,会放出大量的热。




回复人:化学王子, (浩淼人生化学路,前途茫茫超自然!!) 时间:2007-01-01 21:19:43   编辑 2楼
浓硫酸的脱水作用

浓硫酸可将许多有机化合物(尤其是糖类如纤维素、蔗糖等)脱水。反应时,按水分子中氢、氧原子数的比(2∶1)夺取这些有机物分子里的氢原子和氧原子。例如,浓硫酸跟蔗糖混合时,主要起脱水作用,同时浓硫酸又使游离出来的碳氧化而生成二氧化碳,它自身还原而生成二氧化硫,反应时放出的热使水分蒸发。这些作用使有机物脱水后生成的碳的体积膨胀,并呈疏松多孔状。但是,浓硫酸使有机物脱水时,并不一定都有碳游离出来。例如,用甲酸制取一氧化碳或用酒精制取乙烯时,虽然都用浓硫酸作脱水剂,但没有碳游离出来。这两个反应如下:

HCOOH → CO↑+H2O

C2H5OH → C2H4↑+H2O




回复人:兔乖乖, (大四……从有机转行做纳米……) 时间:2007-01-01 21:45:53   编辑 3楼
主要是浓硫酸能和水生成强氢键拉,就像有力的大手硬生生地把水分子拽过来。为什么稀硫酸就不能脱水或吸水了呢?因为稀硫酸中硫酸的氢键已经被饱和了,不能再抓水分子了。


回复人:工大化学, (我爱化学.) 时间:2007-01-02 19:46:13   编辑 4楼
这与浓硫酸酸内部结有关.




回复人:jakung, (喜欢基础的理论,例如物质结构与性质.当然也喜欢物理和生物。qq;490422397) 时间:2007-01-10 15:33:39   编辑 5楼
已经打分了。


得分人:化学王子:3,兔乖乖:1,


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