问题：急求告知
类型：求助 (悬赏分:3分)
提问：Amber2008
等级：▲
版块：生物化学(zb3,zb1,)
信誉：75%
回复：2
阅读：920
时间：2007-06-07 09:45:51 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

各位大侠，是否有人知道哪个科学家在1910年首次从胡萝卜素里面分离出β- 胡萝卜素？？

哪位知识丰富的大侠告知，万分感谢

回复人：zhlzj,▲▲▲ (合成是门艺术，喜欢跟合成的人交朋友！) 时间：2007-06-07 11:52:58 编辑	1楼
库恩：　　1931年从胡萝卜中分离出α—胡萝卜素和β—胡萝卜素，胡萝卜素，1933年他又发现了γ—胡萝卜素，他还分离出维生素B2并测定了维生素B2和维生素B6的化学结构。他因以上成就而获1938年诺贝尔化学奖。这样看,好像是1931年才分离出β- 胡萝卜素的.

回复人：wby,▲ () 时间：2009-01-19 17:38:10 编辑	2楼
库恩 Richard Kuhn 1900-1967 发现并提纯多种胡萝卜素，测定了他们的结构，提供了核黄酸，并阐明了结构。——摘自化工史

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