问题：cmc水溶解问题
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提问：ballon
等级：▲▲▲
版块：一般性化工问题(qixie,dingshx,wangnc3,)
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时间：2007-08-26 09:56:44 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

cmc配制水溶液时加入水容易结块，应该怎么来溶解才好呢？请高手指点。。。。

回复人：afc,★★ (氟化学产品) 时间：2007-08-26 12:40:19 编辑	1楼

回复人：xiaoyaolcl,★★★★★ (由于爱好,所以从事) 时间：2007-08-26 10:00:49 编辑	2楼
反过来加啊!先加水在搅拌状态下慢满加CMC,然后升温

回复人：wangnc3,▲▲▲▲ (在浩瀚的化学海洋里,我永远都是小学生!) 时间：2007-08-26 14:50:42 编辑	3楼
水加热到40度以上,慢慢加入热水中不停的搅拌直到溶解完(均匀),浓度不宜过高,作涂料的一般溶解浓度1--2%.加热热水最好用蒸汽炉子接入一黑塑料管直接插入水中,溶解效果很好.如果直接加热容器的话,容器底部容易产生一层硬东西(不好描述),影响你的产品和使用.我们就用热水溶的,效果很好.

回复人：ballon,▲▲▲ (应用化学（商品检验与城市环境检测）) 时间：2007-08-26 15:44:10 编辑	4楼
收到，谢谢大家的指点。。。

回复人：xiazhonghu,▲ () 时间：2007-11-29 08:46:00 编辑

5楼

要想尽快溶解CMC，就必须使各个粒子均匀膨润，减少粘块的产生，结合食品工业生产的实际情况可采用以下方法：
⑴ 适当搅拌慢慢加入水中，如果让CMC粉末通过60目的筛子，缓慢加入，效果更好；⑵ 将CMC与其质量5～10倍的糖预先混合均匀，然后在正常的搅拌速度下将混合物加入到60～80℃的热水中溶解；⑶ 将CMC在正常搅拌速度下加入到饱和糖溶液中，因为CMC一般较难溶于饱和糖溶液，因此，在正常搅拌情况下它可均匀地分散于溶液中；⑷ 使用造粒的CMC，投入水中基本不会产生粘块，慢慢搅拌在短时间即可溶解；(5)使用表面处理过的CMC,此种CMC可直接加入水中不会结团.

得分人：xiaoyaolcl:2,afc:1,wangnc3:2,

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