问题：分子蒸馏技术浅释
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时间：2007-10-30 11:24:45 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

摘要
分子蒸馏技术是近几十年发展起来的一种环境友好的液一液分离技术，目前已在生产和科研的许多领域得到了广泛的应用．
关键词：分子蒸馏，真空技术，平均自由程，分离，天然产物．
分子蒸馏技术又叫短程蒸馏(short pathdistillation)，是一种高效新型液．液分离技术h ，近几十年来得到了迅猛发展，特别是随着世界各国越来越推崇绿色食品和回归大自然浪潮的掀起，这种环境友好的纯物理分离技术更加备受青睐．分子蒸馏技术是一种温和的分离技术，特别适合于浓缩、纯化或分离高分子量、高沸点、高粘度的物质及热稳定性差的有机混合物和天然产物的分离．它广泛地应用于石油化工、食品工业、医药工业、日用化工工业、香精香料工业、农药工业和塑料工业等．

1 分子蒸馏的基本原理
1．1 分子碰撞
分子之间存在着相互作用力，当两分子离得较远时，其作用力主要表现为吸引力，但当两分子接近到一定程度后，分子之间的排斥力迅速增加．当两分子接近到一定程度时，排斥力使两分子分开．这种由接近而至排斥分离的过程就叫分子的碰撞过程．
1．2 分子的平均自由程
一个分子在相邻两次碰撞之间所经过的路程叫分子的自由程．任一分子在运动过程中，其自由程都在不断地变化，而在一定的外界条件下，不同物质分子的自由程各不相同．在某时间间隔内，自由程的…………

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