问题：关于乙酰异丁子香酚的性状及分解温度
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提问：fubin1110
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版块：一般性化工问题(qixie,dingshx,wangnc3,)
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时间：2008-01-16 14:41:34 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

不知哪位高手知道关于乙酰异丁子香酚的性状、特别是分解温度这方面的资料。谢谢！

回复人：xiaoyaolcl,★★★★★ (由于爱好,所以从事) 时间：2008-01-16 15:21:53 编辑

1楼

分子式：C12H14O3
分子量：206.240
CAS号：93-29-8

性质：白色粒状结晶。熔点79℃，沸点282℃，相对密度1.087。在乙醇中的溶解度为4%。具有果香一香酯香气和微弱的辛辣的气息。

制备方法：将异丁香酚(iso-Euegnol)与乙酐在带空气冷凝器的反应罐中沸腾3h，然后蒸去乙酸及残余的乙酐，即得固体状物，再用乙醇重结晶精制而得。

用途：由于香气性质安定，用于皂用香精。常用于配制花香型香精和药草香精的甜香剂。也常用作康乃馨系香精及法国式香精的定香剂，香兰素的拟和剂。香气与丁香近似。但带有玫瑰花香韵和香荚样甜香。

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