问题：求助:β-羟基丁酸有什么化学和生化性质
类型：求助 (悬赏分:3分)
提问：zzgsuc
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版块：生物化学(zb3,zb1,)
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时间：2005-06-01 17:29:52 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

β-羟基丁酸在什么条件下和什么物质发生化学或酶学反应而产生颜色变化?

β-羟基丁酸有什么化学和生化性质? 望不吝赐教,急盼!
Tel：13019207281

Email：zzgsuc@yahoo.com

吉林大学农学部畜牧兽医学院临床教研室

回复人：andydwb,▲ (学无止境！) 时间：2006-01-02 11:31:12 编辑	1楼
好像是施舍！做学问要虚心！

回复人：GBUser,▲ () 时间：2005-06-01 18:26:24 编辑	2楼
无色晶体，熔点49-50℃，吸湿性强一. 般为糖浆状；易溶于水、乙醇和乙醚，不溶于苯。它是人体脂肪酸代谢的中间产物，易氧化为乙酰乙酸。受热时，脱水为α，β-丁烯酸。

回复人：zzgsuc,▲ () 时间：2005-06-01 23:31:27 编辑	3楼
GBUser的回答不满意,但可给其加1分

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