问题：胶原蛋白粉
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提问：niezw
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版块：功能高分子(bigfoot,qiangpeng,zhp_lz,)
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时间：2008-09-26 11:05:16 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

我在做高分子材料的配比这方面的工作，买回来的胶原蛋白粉加水其中，大概200克，加40克水，混合后的黏度好强啊！很难操作。且表面很容易变干，我想了解这些方面的情况。谢谢各位了！
小弟初访贵论坛，有好多东西不晓得哦！还望各位前辈多多指教！

回复人：niezw,▲ () 时间：2008-10-10 08:53:52 编辑	1楼
3

回复人：xwenhu,▲▲▲▲▲ (古稀爱化工) 时间：2008-09-26 14:03:17 编辑

2楼

?胶原蛋白是动物体内含量最多的蛋白质，约占人体蛋白质的25─33％，相当于人体重的６％，它遍及全身各个组织器官，如骨骼、软骨、韧带、皮肤、角膜、各种内膜筋膜等等。其主要功能是维持皮肤和组织器官的形态和结构，也是修复各损伤组织的重要原料物质。
胶原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等组成，它也广泛存在于一般蛋白质性食物中。
胶原是一种天然的蛋白质，广泛存在于动物的皮肤、骨、牙齿、肌腱韧带和血管中。胶原具有很强的生物活性及生物功能，能参与细胞的迁移、分化和增殖，使骨腱、软骨和皮肤具有一定的机械强度。
胶原因其弱的抗原性和良好的生物相容性，在烧伤、创伤、眼角膜疾病、美容、硬组织修复、创面止血等医药卫生领域用途广泛。
而且胶原蛋白含有多种氨基酸，又易于消化，一直受到食品领域的关注。

　　??胶原蛋白生物学功能和药用保健功能正在被人们认识，这方面的研究也逐渐成为研究的热点，

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