问题：食品添加剂中二氧化硅含量的测定方法
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提问：3820040
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版块：分析化学(wangsui,maqinghe,peiliang,)
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时间：2009-02-11 16:00:15 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

如何检测食品添加剂中二氧化硅的含量？

回复人：claymore,★★★★★ (C-H活化，kumada,suzuki,stille,negishi.cross-coupling.) 时间：2009-03-15 08:40:51 编辑	1楼
已经打分了！

回复人：claymore,★★★★★ (C-H活化，kumada,suzuki,stille,negishi.cross-coupling.) 时间：2009-03-15 08:40:52 编辑	2楼
已经打分了！

回复人：nfrs88924,▲ (应用化学专业，对工科化学有浓厚的兴趣！) 时间：2009-03-15 00:35:59 编辑	3楼
可以用X-射线荧光光谱测定

回复人：xiaoyaolcl,★★★★★ (由于爱好,所以从事) 时间：2009-02-13 14:31:59 编辑

4楼

有标准的:HG 2791－1996,请到下列地址下载.
http://www.gb99.cn/info/2051.html
国标简介：
HG 2791－1996　食品添加剂　二氧化硅
HG2791-1996　本标准规定了食品添加剂　二氧化硅的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于气相法和沉淀法生产的食品添加剂　二氧化硅。该产品主要用作食品抗粘结剂、增稠剂、稳定剂、香精和香料吸附干燥剂、澄清助滤剂等。

[该帖子已被xiaoyaolcl在2009-02-13 14:33:37编辑过]

回复人：3820040,▲ (从事食品检验工作) 时间：2009-02-16 11:33:21 编辑	5楼
谢谢噢！初次上网求助，不好意思我没把要求写清楚，我要的是食品中二氧化硅检测标准（或者说是食品中残留二氧化硅的测定方法）。

回复人：nanorice,▲ () 时间：2009-02-27 11:36:01 编辑	6楼
看残留氧化硅的量有多少了，若是ppm级，就采用硅钼蓝目视比色法。

回复人：fqy3717,▲ (真诚，好学) 时间：2009-05-23 17:26:40 编辑	7楼
想咨询一下在线的老师们请问到这里怎么下载这份标准啊有标准的:HG 2791－1996,请到下列地址下载. http://www.gb99.cn/info/2051.html

得分人：xiaoyaolcl :1, nanorice :1, nfrs88924 :1,

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