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问题：请教丙氨酸的酰基化反应
类型：求助 (悬赏分:3分)
提问：sv40
等级：▲
版块：有机化学问题(jimuwei,fpcwin1211,netpanda,yjgzfl,Ftian,)
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阅读：571
时间：2009-05-22 11:18:16 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

最近做氨基酸的手性分析，需要对氨基酸的氨基进行酰基化衍生，请问用乙酸酐和乙酰氯那个更好一些？有具体的反应条件吗？如溶剂、酰化剂用量、温度、pH值等，越详细越好，最好是有朋友做过且能够分享一下整个实验操作及转化率，先谢谢啦！

乙酸酐好像是在酸性条件下反应，而酰氯需要弱碱性吧？如果是这样的话，似乎前者更可取一些，因为碱性条件下单一手性氨基酸会发生外消旋化，对ee值分析结果不利。

回复人：china770,▲ (先学习学习还不知道怎么用) 时间：2009-05-22 13:18:31 编辑	1楼

回复人：chemwu70,★ (共同进步) 时间：2009-05-22 18:34:11 编辑	2楼
乙酸酐兼做溶剂、酰化剂

回复人：lingyl,▲ () 时间：2009-05-25 14:46:27 编辑	3楼
乙酸酐和乙酰氯都可以的，滴加过程可能会放热，注意控制好温度，不要使反应太剧烈。

回复人：sv40,▲ (化学生物学) 时间：2009-05-26 08:13:44 编辑	4楼
请问有谁做过这方面实验，能介绍一下详细的过程吗？

回复人：sv40,▲ (化学生物学) 时间：2009-05-27 12:25:45 编辑	5楼
两位所介绍的我都知道，有没有哪位能够帮忙说的更详细一些，谢谢啦！

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