问题：氨基酸酯化
类型：交流
提问：quanhui321
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版块：生物化学(zb3,zb1,)
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时间：2010-11-15 22:53:04 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

生物化学书上氨基酸的酯化为什么选氯化氢气体做催化剂而不用浓硫酸？

回复人：quanhui321,▲ () 时间：2010-11-16 23:22:21 编辑	1楼
好的，谢了！

回复人：jimuwei,★★★ () 时间：2010-11-16 22:20:22 编辑	2楼
使用氯化氢在后处理过程中比使用浓硫酸方便得多。另一方面，使用浓硫酸对反应物的影响也很大，使用氯化氢足以使氨基酸酯化反应保持较高的产率。

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