问题：求助亚油酸
类型：求助 (悬赏分:3分)
提问：baikaler
等级：▲
版块：生物化学(zb3,zb1,)
信誉：0%
回复：11
阅读：1676
时间：2005-06-20 12:22:52 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

高手指教，亚油酸的生产大概流程能否告知？是否太复杂~

回复人：lgkq,▲ (希望自己创业,从事化工产业!明天会更好! qq群:18965283) 时间：2006-01-19 08:32:09 编辑	1楼
谁有化工项目,我可以投资.lg@anhuichemical.com

回复人：lgkq,▲ (希望自己创业,从事化工产业!明天会更好! qq群:18965283) 时间：2006-01-23 12:45:10 编辑	2楼
谁有化工项目,我可以投资.lg@anhuichemical.com

回复人：三人行,▲ (性格内向,非化工专业,但对化工非常感兴趣,向各位老师学习化工知识，请多支持！) 时间：2006-02-15 19:20:19 编辑	3楼
查一查化工原料手册，上面有亚油酸的工业制法。

回复人：DEWEN,▲ (在做红花籽油贸易) 时间：2006-07-28 13:13:48 编辑	4楼
我们有红花籽油，亚油酸含量高达83％左右。电话；13999881320

回复人：大菠萝,▲ (搞过几年除草剂) 时间：2006-09-13 14:49:32 编辑	5楼
我做过共扼亚油酸.

回复人：yglhjb,▲ (Hello) 时间：2006-09-16 23:16:42 编辑	6楼
从红花籽油中提取，纯度是可以达到，关键是回收率

回复人：luxury,▲ (化工技术探索屋 http://luxury.blogbus.com/) 时间：2005-06-21 07:42:28 编辑	7楼
从红花油里面提取

回复人：shiwang,▲▲▲ () 时间：2005-06-23 21:42:53 编辑	8楼
在许多的植物油中都有亚油酸的甘油酯，可先将之水解，再分离提纯。

回复人：jiuhuiyi,▲▲▲ () 时间：2005-06-23 23:51:14 编辑	9楼
花生油中亚油酸甘油酯的含量很高的。可否对它进行皂化和酸化，然后分离亚油酸？

回复人：zangjb,★ (精细化工研究开发) 时间：2005-07-21 10:41:39 编辑	10楼
告诉我你的邮箱，我将一些资料发给你，自己看吧

回复人：zangjb,★ (精细化工研究开发) 时间：2005-07-25 08:05:59 编辑

11楼

[61 蒋秋燕，殷青梅，高红心.螺旋藻酸奶的研制[J1食品工业， [71 王中风，曾凡坤.海带饮料脱腥工艺研究闭.食品工业.,1993,
2001,(1):29-30. (6):31.
一种从红花油中制备高纯度亚油酸的方法
曹健’，刘传云2，白爱英’，毕艳兰‘，汪晨辉’
(1.郑州工程学院生物工程系，河南郑州450052: 2.中谷集团科技总公司，北京100037)
摘要:红花油中亚油酸含量可达73%^-85%，是制取亚油酸的一种理想原料。本文以红花油为原料，对亚油
酸的提取方法进行了研究，经皂化、酸解、尿素包合等工艺制备出了纯度高达99.“%的亚油酸，是实验室制取
亚油酸的较佳方法。
关键词:红花油:亚油酸:皂化;酸化:尿素包合
A Method of Aeparing High Purity Lmoleic Acid from Safflower Oil
CAO Jian', LIU Chuan-yun2, BAI Ai-ying', BI Yan-lan', WANG Chen-hui'
(1.Biotechnology Department, Zhengzhou Institute of Technology, Zhengzhou 450052, China;
2.Science and Technology Corporation of Chinese Grains and Oils, Beijing 100037, China)
Abstract: Safflower oil was a good source of linoleic acid which could teach 73%^-85%. The method for preparing linoleic
acid from safflower oil was studied in this paper. After saponification, acidification and urea inclusion, the product obtained
could contain a purity of 99.65% of linoleic acid.
Key wor山:saflower oil: linoleic acid; saponification; acidification; urea inclusion
中图分类号:TS225.19 文献标识码:B 文章编号:1002-6630(2004)06-0122-03
红花是双子叶、菊科一年生草本植物，其百粒重为
2.47^-7.55g，种子的含油量因品种而异，一般为30%-
40%，高的可达47.45%，是一种集药材、染料、油料
和饲料为一体的特种经济作物Pt我国新疆、内蒙、云
南等省区的红花生产已具有相当规模，产品已进入国际
市场121。红花油中亚油酸含量”%^'85%，是制取亚油
酸的理想原料。本试验对提取方法进行研究，采取皂
化、酸解、尿素包合等工艺从红花油中制取高纯度亚油
酸。
1 材料与方法
1.1 试剂及仪器
红花油，购于郑州油脂化学厂;氢氧化钠分析
纯，洛阳市化学试剂厂:硫酸分析纯，郑州化学试
剂一厂;尿素分析纯，洛阳市化学试剂厂。
真空旋转蒸发器，三口圆底烧瓶，直流电动搅拌
器，恒温水浴锅，分液漏斗，气相色谱仪(岛津GC-
9A).
1.2 实验方法
1.2.1 皂化[”
按2:1.3^2:1.5的油水配比，将红花油和蒸馏水装入
三口圆底烧瓶中，在搅拌下缓慢升温至80-85 *C,缓慢
滴入40%的NaOH溶液，使反应液最终pH值达到12，保
温反应5-6h后移入分液漏斗，静置分层除去下层甘油。
1.2.2 酸解
将处理过的反应液再次转入三口圆底烧瓶中，缓慢
升温至90-951C,缓慢滴入28%的硫酸溶液p]，使反应
液最终pH为2，保温反应4-5h后移入分液漏斗，用
60^70℃的蒸馏水水洗至中性，静置分层后，除去下层
水层即得到粗脂肪酸。
收稿日期:2004-02-03
荃金项目:河南省杰出青年荃金项目(04120001800);河南省科技攻关项目(001090126)
作者简介:曹健(1969-)，女，剐吸搜，硕士研究生导师，博士，研究方向为粮油t品.生物。
万方数据
嵌工艺技术且品.翔与禅2004, Vol. 25,从〕.6 123
1.2.3 尿素包合
本试验共进行了三次尿素包合。先用总尿素量的2/
3配成尿素的甲醇饱和溶液，加入粗脂肪酸后于15-20'C
下放置约12h，抽滤，然后将剩余尿素量的2/3加入到
滤液中，于0-4℃放置8-10h，抽滤，最后将剩余的
尿素全部加入到滤液中，于一10℃放置5-6h，抽滤，
于30℃下真空旋转蒸发，去除甲醇，再用40 50℃的
蒸馏水把尿素洗去，静置除去水层即得到亚油酸产品。
1.2.4 气相色谱分析
气相色谱条件如下:
柱类型填充柱;固定液DEGS;检测器FID,
灵敏度10z;载气N式流速80MVmin);氢气流速50ml/
min;空气流速500m1/min;进样口温度230'C;柱
温190,C。计算方法为面积归一法。
cH匀一《】H
CHOOCRI +3NaOH一~ R' COONa+2R"COON-CH 一OH
CH2000R"
2R" COONa+HzSO.-2CHv(CHs),CH
十N自sa
R' COONa+12H.S0. -R，
CH，一《】H
CH一CH，一CH = CH(CH,)000H
COOH+12N.S0.
图2皂化和酸解的原理
2 结果与分析
2.1 红花油成分分析
明卜喊的1
墓量
摹
后者，一般控制的是碱的用量，在本实验中则采取直接
控制pH值的方式，使操作更为简便，并在酸解之前使
用60 70℃的蒸馏水对皂化液洗涤1--2次，使残留的甘
油进一步被去除，同时去除多余的碱液，以减少下一步
操作中酸的用量和盐的生成。
在酸解过程中，本实验同样采取直接控制pH值的
方式，确保酸解彻底。
经过皂化、酸解后的混合脂肪酸得率为71.5'74，经
测定，混合脂肪酸的酸值为199.1。
2.2.3 尿素包合
整个提取过程中最为关键的是尿素的用量和尿素包
合的方法。被包合物的碳链越长，包合需要的尿素分
子越多。例如，1分子十二烷酸需10分子尿素包合，
十四烷酸需11.6分子，十六烷酸需12.8分子，十八烷
酸需14.2分子[f41。本实验首先根据红花油原料的成分，
计算出每ml红花油需要的尿素量。至于尿素包合的方
法，本实验在三次尿素包合过程中用了不同的包合温
度，这样可以使样品中饱和度不同的脂肪酸一步步被去
除，而增加尿素包合的次数也能使除杂更彻底。
经尿素包合后由红花油到亚油酸的转化率为62.7%;
由皂化和酸解所得混合脂肪酸到亚油酸的得率为
87.7%;亚油酸的纯度为99.65%(见图3),
11目1叩
孰
卜仆即卜卜盼rrr卜卜卜f卜r肚卜卜f卜妇川卜十十卜L
20108908070印5040刃20100
﹄卫目.且11
9旧︶田目一
图1红花油成分的气相色谱图
用气相色谱法对红花油的脂肪酸组成进行测定，结
果见图1。各成分的含量分别为豆范酸0.11%，棕桐酸
6.09%，硬脂酸2.03%，油酸11.3%，亚油酸80.1%,
亚麻酸0.36%,
2.2 高纯度亚油酸的制备
2.2.1 制备原理
本实验采用皂化、酸解和尿素包合法从红花油中提
取亚油酸，其原理如图2。其中，皂化的目的是使脂
肪酸以盐的形式游离出来;酸解的目的是使脂肪酸盐再
次转化为游离的脂肪酸。经皂化和酸解得到的棍合脂肪
酸经尿素包合法纯化后即得到亚油酸。
2.2.2 皂化、酸解
皂化过程的关键是要控制好皂化温度和pH值。对于
s
01234，‘7居9刃皿反旧协匕肠盯.日刀乞皿刀汤乃石刀困刀刃
时间(min)
图3 亚油酸产品的气相色谱图
经尿素包合后的亚油酸用蒸馏水洗后得到的亚油酸
产品中若含有水分，会发生乳化现象，使产品看上去浑
浊甚至分层，此时只需加少许无水硫酸钠把痕量水分吸
万方数据
去，产品就会变得清撤透明;也可以通过延长静置分层的方法，是制取高纯度亚油酸的关键。
的时间来解决。
参考文献:
结论
3.1 采用本实验中先皂化，再酸解，最后进行尿素包
合的方法制取高纯度的亚油酸是可行的，所得亚油酸纯
度可达99.65%，是实验室自制亚油酸的较佳方法。
32 在皂化和酸解过程中采取直接控制pH值比计算碱
和酸用量的方法，操作上更为简便直观，并能确保皂
化、酸解完全。
3.3 采取提高尿素包合次数并分阶段改变尿素包合温度
王兆木。陈跃华.红花及其开发利用[3].新疆农业科学，
1995,(5):203-205.
乐光锐.红花的营养和理化特性及综合利用[J].贵州农业
科学院油料研究所，1996,(1):60-63.
宫素芝，朱红旭，卢义和.红花油生产亚油酸工艺的研究
田.河北轻化工学院学报.1994,(1):54-56.
徐学兵.油脂化学【阅.北京:中国商业出版社，1993.259-
260.
用小麦狱皮植酸酶制备三磷酸肌醇的研究
江洪’，马敬中’，吴谋成2
(1.华中农业大学理学院应用化学系，湖北武汉430070
2.华中农业大学食品科技学院，湖北武汉430070)
摘要:本文重点研究了从数皮中提取植酸酶，并对其酶学性质进行了研究，其最佳酶活条件为pH5.巧，温度
为37'C。采用狱皮植酸醉部分水解植酸后，利用离子交换树脂分离得到了三磷酸肌醉。此法为磷酸肌醉的酶法制
取提供了可行性方案。
关健词:植酸;植酸酶;麦数;三磷酸肌醉
Study on Producing Inositol Triphosphate Through the Phytase Extraction of Wheat Bran
JIANG Hong', MA Jing-zhong', WU Mou-cheng2
(1.Chemistry Department, Science Colege, Huazhong Agriculture University, Wuhan 430070, China;
2.Colege of Food Science and Technology, Huzhong Agriculture University, Wuhan 430070, China)
Abstract: This paper mainly discussed how to extract phyrnse from bran. And the activities of wheat bran phytase were studied
lie optimum conditions for this extraction of phytase were:声5.15 and temperature 37 "C. Inositol triphosphate was obtained
through partially hydrolyzing phytic acid and isolated by ion exchange resin. This provided a feasible way to produce inositol
triphosphate.
Key words: phytic acid; phytase; wheat bran; inositol triphoshate
中图分类号:TS201.25 文献标识码:B 文章编号:1002-6630(2004)06-0124-04
植酸的化学名为环己六醉六磷酸醋，其降解时会产
生肌醇和一磷酸肌醇(IPl)、二礴酸肌醉(IP2)、三磷酸肌
醇(IP3)、四磷酸肌醉(IP4)、五磷酸肌醉(IP5)。低磷酸
肌醉在动植物体内发挥着不同的生理功能，其中IP3因
其在动植物体内具有重要生理功能，人们对其观注较
多.IP3比植酸鳌合钙离子的能力弱得多，但鳌合过渡
金属离子的能力却比植酸强，故它不会造成体内的钙缺
失[m。作为一种新的神经肤拮抗剂，IP3与其它药物一
起用于治疗心血管、肾和大脑系统疾病1210 1,2,6-IP3对
不同类型的炎症具有消炎作用1a;, IP3对搪尿病及其并发
收稿日期:2003-10-08
作者简介:江洪(1988-),男，博士研究生，研究方向为食品化学与有机化学。
万方数据

问题讨论没有结束...

您尚未进入本论坛,登录之后才可以回贴

11msec