问题：芥菜汁是一种化工产品吗？
类型：交流
提问：halice
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版块：无机化学(mitang,lmybenny,wanghong,llscmary,abingchem,)
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时间：2011-07-02 19:00:18 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

朋友们，请问下芥菜汁和芥菜提取物是什么东西呀？有这样的化学物吗？他们的作用是什么呀？

回复人：claymore,★★★★★ (C-H活化，kumada,suzuki,stille,negishi.cross-coupling.) 时间：2011-07-02 19:11:04 编辑	1楼
作用是吃。你烧菜是吗

回复人：halice,▲ (轻工职业学院) 时间：2011-07-02 20:48:38 编辑	2楼
我是看到表面活性剂的书上有这个，但是搞不懂它干嘛用？

回复人：pingguo002,▲ (新手) 时间：2011-07-27 12:20:24 编辑	3楼
芥菜汁应该是混合物，如果在表面活性剂书上看到这个。应该有油溶性、水溶性吧。

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