问题：常见催熟蔬果的鉴别办法，别再吃化学物质了！
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时间：2017-08-07 10:19:55 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

其实可能你买的是被催熟的水果，不好吃很正常。今天教大家分辨常见的催熟水
果特征，希望大家都懂！
1：什么是水果催熟？
答：是指使用非自然的特定条件使水果加快成熟过程，一般采用一些化学物质，
如乙烯、乙烯利、生石灰等。
2：市场上销售的水果多数是催熟水果?
中国科学院植物研究所的专家表示，需要催熟的水果主要有两类：1、一些需要
长途运输、容易变质的水果，比如香蕉、芒果、猕猴桃等；2、一些反季节水果
可能会使用植物生长调节剂，促使果实提前成熟。
超级详细的：常见催熟蔬果的鉴别办法。
就花2分钟，你真有必要了解。
虽然经过催熟的果实虽然表现出成熟性状，但有可能在其他方面表现出异常。
那，哪些催熟的水果更不好呢，请大家仔细看排序。
这是最详细，最靠谱就这一次哈，有点多，看不完收藏慢慢看都行的。
No.1:番茄
正常生长、自然成熟的番茄，果蒂红绿相间，果实圆整光滑；而经过催熟的番
茄，整个果实颜色一致，如整体为红色，少见绿色，外观不圆整，顶部会凸出，
甚至出现许多瘤状物。掰开后，自然熟番茄籽呈土黄色，果肉红色，而且多汁，
催熟番茄无籽或籽呈绿色，果肉少汁。另外，催熟番茄摸起来手感较硬，吃起来
口感发涩、无味，正常熟番茄摸起来软硬适中，吃起来酸甜可口，而且
发“沙”。
提醒Tips:
番茄买回家后，不要着急食用，因为番茄有一个“放熟”的过程，而且外表涂抹
的“乙烯”，在放熟时可以继续挥发。食用时，用清水洗净后即可，也可拿开水
烫后将表皮去掉再食用。
No.2:西瓜
从外表上看，自然成熟瓜是圆形或椭圆形的，表面平整光滑，由于光照充足，所
以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结，使用了植物激素后，可能会因为喷洒的
激素吸收不均匀，出现歪瓜畸果，如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等，而且
瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。正常成熟西瓜一般是黑籽红瓤，催熟西瓜
籽是白色且发瘪。正常成熟的西瓜，在表皮上可闻到瓜香味，催熟西瓜不仅没有
瓜香味，有的还有异味。
提醒Tips:
自然熟西瓜较耐贮藏，贮存时间可达到1 周以上，最长可达半个月以上，而催熟
的西瓜，只能保存几天时间。
No.3:杨梅
不要购买特别黑亮的杨梅，因为有可能使用了催熟剂。
提醒Tips:
为了安全起见，吃杨梅前可以先用盐水泡30 min，一方面盐水可以消毒，可以除
掉杨梅表面的部分细菌，另一方面，若杨梅里有虫，经盐水泡后虫子会爬出来。
No.4:香瓜香瓜的自然成熟期一般在6 月中旬，成熟的香瓜闻起来有一股淡淡的
瓜香味，瓜头饱满，保存期长。且熟透的瓜弹性非常好，用手弹一下有清脆的声
音，说明瓜的水分很大，如果发闷就说明瓜瓤已经过成熟。还可以用手掂一掂，
熟透了的瓜较轻。催熟的香瓜闻起来很香，吃起来很涩，且不容易存放，买回来
不久就会变质，不易储存的香瓜很可能是催熟瓜。
No.5:草莓
草莓用了催熟剂或其他激素类药物后，生长期变短，颜色鲜艳，但果味变淡，一
般中间有空心、形状不规则的大个草莓，多是使用激素过量。激素草莓上色不均
匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明，而正常草莓表面的瘦果呈金
黄或黄绿色，果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空
腔较多。正常草莓甜度高且甜味分布均匀，激素草莓寡淡无味，无香味。
No.6:黄瓜
催熟的黄瓜与正常成熟的黄瓜差别较大。使用了植物激素的黄瓜，一般瓜身会变
直变粗，顶花色泽鲜艳不易脱落，刺细长扎手，使用药物太多的黄瓜，瓜顶甚至
会长出一个黄豆大的小瘤。而正常成熟的黄瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深
亮，顶花会枯萎、自然脱落，瓜身上的刺粗而短，外形有点弯曲，大小也没催熟
的大。
No7:荔枝
自然成熟的荔枝闻起来有荔枝本身淡淡的香味，且果皮较硬，不会发软。喷酸荔
枝，手摸到会觉得潮热，甚至有烧手的感觉，且没有香味，甚至还有化学药品的
味道。
提醒Tips:
鲜荔枝保存时间短，一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，然
后用塑料布一盖，大多有问题。
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回复人：cchuaw0729,▲ () 时间：2018-10-19 16:04:14 编辑

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回复人：dclvxy39,▲ () 时间：2017-08-31 13:51:17 编辑

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最近一条新闻在网络上热传“妻子截肢熟睡时，丈夫留字条卷救命钱跑了”，截肢的女子叫英胜娜，因为一场车祸，右胳膊截肢，现在右腿以及身上还有多处伤口，英胜娜现在需要继续治疗，身边也急需家人照顾，可就在此时，英胜娜的丈夫留下一张纸条，卷着一万块钱的救命钱离开了医院。
　　就在网友们痛骂英胜娜的丈夫李先生时，30日，李先生联系到了山东广播电视台记者，说他现在就在滨州博兴，他到底是卷钱离开还是另有隐情？记者也第一时间赶到了博兴。
　　在博兴龙河村的一个出租院里，记者见到了求助的李先生，他说他就是新闻中那个所谓卷走救命钱的丈夫，找到记者就是想澄清事情的真相。
　　面对记者一连串的问题，李先生一一做出了解释。他说离开医院之前，医生告知他需要交三万块钱的手术费，才能做清创手术。李先生告诉记者，正因为没钱所以才离开医院筹钱。这些天他回到了枣庄老家，想把房子抵押出去办贷款，但没有成功。期间也去过交警部门，也去过肇事司机家中，但是始终没有见到肇事司机。由于肇事司机驾驶的是报废车辆，被认定为全责。
　　7月3日，李先生和妻子各骑了一辆电动车去赶集，可就在回来的路上，妻子遭遇不幸。李先生说，当时他和妻子沿马路由南往北行驶，一辆大货车是由南往北往东行驶，就在拐弯的时候撞到了妻子，造成妻子严重受伤。
　　出事后，李先生妻子被送到博兴县人民医院抢救，两天后又转到了滨州医学院附属医院。由于受伤严重，右臂被截肢，除此之外，身上还有多处重伤，如今，住院一个多月，医药费已经花了十二万多了！而肇事司机垫付了三万多块钱之后就再也没出现过，而且电话也不接。随后，记者也拨打了对方的电话，也是始终无人接听。记者又跟李先生一起来到肇事司机家里，却是大门紧锁。
　　肇事司机不露面，也不主动垫付医疗费，李先生没筹到钱，可妻子的伤耽误不起。李先生离开医院一个多星期了，虽然他没有卷钱离开，但也一直没有回医院，记者也说服李大哥立刻赶回医院，给医院和妻子一个解释。
　　看到丈夫带着孩子回来，英胜娜的眼圈红了，嘴里一个劲儿地说想念孩子，可让记者纳闷的是，当初她为什么说李先生卷了一万块钱走了呢？面对记者的疑问，英胜娜却这样回答，“他和我说了，他说是去借钱给我看病。”
　　不过，在隔壁的病号那里，记者却得到了另外一个说法，“她自己说的，我老公拿了一万块钱走了，他不要我了，然后在这里大哭大叫。”
　　原来，英胜娜的精神有些问题，李先生离开后，她情绪指控后就给大家传达了错误的信息，在医院护士那里，记者了解到了事情的真相。
　　滨州医学院附属医院护士告诉记者：“每天早上起来家属都要给病人去打饭，但7点左右，20号床的家属告诉我们，英胜娜说非常饿，他老公留下个纸条便不见了，我们这才发现李先生已经走了。”
　　据了解，李先生关闭手机，担心医院会催他交医药费，一直不回医院，也是担心医院不给妻子继续治疗，其实在他离开的这段时间里，医院还是给英胜娜做了手术。
　　如今李先生现身把出走的原因、经过都解释清楚了，主要原因还是因为缺钱，没有医疗费。现在李先生也决定寻求法律途径来解决交通事故的理赔问题。同时也希望肇事司机在看到报道之后，能够主动出面承担责任，为自己的过错做出补偿。
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