问题：求助:我想知道跳跳糖的成分是什么?
类型：求助 (悬赏分:3分)
提问：Annie
等级：▲
版块：分析化学(wangsui,maqinghe,peiliang,)
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阅读：1535
时间：2005-10-03 16:22:34 编辑加入/取消收藏订制/取消短消息举报该贴

跳跳糖溶于水后会发出啪啪的响声,我想知道其中的原理是什么?我做了实验好象产生一种二氧化碳气体,那这种糖中到底是哪些物质反应可以产生二氧化碳呢?请各位帮帮忙啊!谢谢!!!!

回复人：jaywoo,★ (搞有机合成,有苦也有乐!) 时间：2005-10-03 22:30:51 编辑	1楼
好象跳跳糖里面包的是H2CO3吧,放到嘴巴里溫度变高CO2就跑出来.

回复人：兔乖乖,★ (大四……从有机转行做纳米……) 时间：2005-10-04 09:48:34 编辑	2楼
就是CO2拉，配料上面有

回复人：Annie,▲ (这一切都会过去) 时间：2005-10-04 17:25:09 编辑	3楼
我想知道这里面的二氧化碳是直接加进去的还是通过某种化学反应产生的?

回复人：hoppes,▲ () 时间：2005-10-05 23:50:19 编辑	4楼
不知这样行不行某程度压力下冷却,因而包裹这比较高压的CO2气体,当溶解时高压气体释放出,因而产生跳的动作

回复人：Annie,▲ (这一切都会过去) 时间：2005-10-06 23:58:41 编辑	5楼
如果是高压压进去的,这样成本会不会较大啊?

回复人：Annie,▲ (这一切都会过去) 时间：2005-10-06 23:59:55 编辑	6楼
接受答案了。

得分人：hoppes-1,

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